Agenda de eventos VERANO 2012

CONCIERTO DE BIENVENIDA con "EN CLAVE DE FADO"

 Este fin de semana que está a la vuelta de la esquina, del 2 al 4 de marzo,Turismo Finisterre, del que el Boulevard Lounge forma parte, recibe a los 120 parados que se acogieron al primer programa de Turismo Solidario, lanzado por el grupo de empresarios de Fisterra.

Serán hombres y mujeres en situación de desempleo que conocerán Fisterra  y que vienen de todas las provincias gallegas y también de otras comunidades como Cataluña, Valencia, Madrid o Andalucía.

Todos ell@s podrán disfrutar el viernes 2, a partir de las 23:30 horas del concierto de bienvenida que le tenemos preparado desde el Boulevard.

 En Clave de Fado serán los encargados de mostrarle a todos ellos las magníficas músicas que se hacen en paises como Brasil, Portugal y en Galicia y que tienen un nexo el común, el idioma.

Pepe Piña (bouzouki, guitarra acústica y coros),Gonzalo Piña (guitarra española y coros) e Iria Estévez (voz principal) forman este trío que tan buena aceptación y tantos éxitos está cosechando por la geografía gallega con su propuesta musical.Estamos hablando de canciones de música gallega, bossa nova o música del país vecino, vistas e interpretadas magistralmente  "en clave de fado  " y que nos sumergen en conceptos como la  "saudade  ", presentes en estos países,y que forman parte de nuestra idiosincrasia, de nuestra cultura y que se encuentran en esos lugares  comunes a los que nos remite esta propuesta sonora.

La complejidad vocal para interpretar el Fado Portugués, no está al alcance de todos los intérpretes, pero sí al alcance de Iria Estévez, que posee un contundente y afinado registro que no deja indiferente.La dulzura de su voz, puesta en marcha con elaboración y maestría, nos envuelve en una sensación sonora que nos deja a la deriva y al capricho de sensaciones acústicas que nos recuerda voces como la grandiosa Mafalda Arnauth en Portugal o Rosa Cedrón en Galicia.Experimentados músicos como Pepe y Gonzalo Piña enmarcan este concepto musical y lo transforman en dos horas de canciones que adentran en nuestro interior para no abandonarnos nunca más.

Esperamos y deseamos desde el Boulevard, con este concierto, mostrarle uno de los muchos atractivos que tiene esta tierra a los que llegan de fuera, y a los de casa,ofrecerles un motivo más para confraternizarse y poner en práctica nuestra conocida y reconocida hospitalidad.

EN CLAVE DE FADO

BOULEVARD LOUNGE

Alcalde Fernández,33

Fisterra

Viernes 2 de marzo

23:30 horas

Entrada Gratis

JALISCO NO SE RAJÓ....

Que Jalisco no se rajó, lo pueden confirmar tod@s los asistentes a la espectacular noche de fiesta que vivió el Boulevard este viernes, que ya pasó, pero que dejó un pedazito de Guacamola impreso en nuestras retinas y en nuestros corazones.

Su visita estaba anunciada como un soplo de aire fresco, de un aire que traía alegría y diversión para paliar un poco los males de los tiempos que nos está tocando vivir.

Las expectativas se cumplieron....y más, como dijeron algunos.

Su propuesta desenfadada, atrevida,alegre y seria en su ejecución calaron hondo en los asistentes, en el mismo Boulevard, y espero, también en todos los componentes de esta caravana optimista que son Los Guacamola.

Cautivaron su repertorio,su buen hacer, su sintonía con los asistentes y sus ganas de compartir, de hacer extensible a otros la alegría de vivir.

Con un recorrido por tierras de mariachis,por el pop latino más sincero , por irreverencias amparanóicas y por lo más cercano y pegado a nuestra entidad gallega..llegaron al júbilo colectivo y al empuje anímico que te obliga a cantar, a bailar...

Fue una noche de las que nos gustan, de las que nos comprometen a seguir trabajando para que estos momentos se puedan repetir.

Fueron casi tres horas que terminaron en afonía y sudor, pero también con la satisfacción de que todavía podemos superarnos, saltar los obstáculos que se presenten y llegar sonriendo y sin prisas al corazón.

Seguro que nos veremos de nuevo aquí, para celebrar que a pesar de los pesares, tendremos amigos y tendremos amor...como decía el poeta y como cantaba el trovador.

Gracias muchachos, desde el Boulevard.

 Alguna que otra huella de esta noche guacamolera

Buen ambiente

Caras guapas en el Boulevard

 De Alemania, Portugal, Inglaterra

¿de Japón?

De Fisterra, seguro

Caras conocidas, pero nuevas en el Boulevard

(Bienvenidos)

Que no falte nunca el amor

Asombro

Sonia, bien custodiada

Trio de ases

Lo pasaron en grande

En palco preferente

Estos sí que lo pasaron bien

Los Guacamola en imágenes AQUI

DEGUSTACIÓN DE GIN-TÓNICS EN EL BOULEVARD

El Gin-tónic está de moda, es indudable.Pero a veces, al tratarse de un producto de alta calidad, también repercute en el precio que hay que pagar para poder disfrutarlo.Siempre dependiendo de los sitios , esta diferencia de precio no es tan abismal, pues por un precio razonable, uno puede disfrutar de un producto de mucha más calidad que la diferencia que supone a la hora de pagar.

En el Boulevard estuvimos pensando en ello, y a pesar de que nuestros gin-tónics están teniendo muy buena acogida por todos vosotros, queremos ir más allá e incorporar a nuestra oferta más ginebras y tónicas premium, más botánicos para ampliar las posibilidades de aromatización del combinado, así como otros complementos que potencien su disfrute.

Por este motivo, desde hoy mismo,podeis pedir una degustación de gin-tónics que ya tenemos perfilada para vosotros.Por el precio de 15 Euros, os ofrecemos 4 gin-tónics (premium).

Mediante esta degustación podeis hacer un pequeño recorrido por los 4 tipos de ginebras atendiendo a sus características y complejidad organolépticas.

Probareis Ginebras Secas, Ginebras afrutadas o frescas, Ginebras Aromáticas y Ginebras con matices dulzones/amargos.

A todos aquellos que ya conoceis  esta bebida, podeis ampliar las sensaciones y a los que no os decidisteis aún por las ginebras, o pensais que no os  gustan, os brindamos una ocasión fantástica para introduciros en este mundo a un precio asequible.
Resulta interesante para pequeños grupos, parejas..puede ser una experiencia placentera.

Estas son algunas de las ginebras que nos ayudarán a hacer este recorrido por sus sabores y aromas aromas.

 BEEFEATER 24 (inglesa)

 Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja, limón y pomelo, cilantro, regalíz, raíz de angélica, raíz de iris, almendra, té japonés Sencha y té verde chino.

Ginebra con olor muy suave a cítricos camuflado por el aroma a té que se realza en su sabor, junto con el enebro y los toques de regaliz.

BLACKWOODS(escocesa)

Los botánicos utilizados son enebro, naranja, limón, regalíz, canela, cassia, nuez moscada, violeta, córcuma y raíz de florencia, a los que se añaden otros procedentes de la zona en la que se elabora, en base a un programa del Orkney Agronomy College, y que son flores rosas, menta, hierbas variadas, angélica y cilantro.

El producto final, es nítido, suave y de olores florales y a hierbas. Se trata de una ginebra vintage, por lo que, y dependiendo de factores climáticos o de temporada, pueden variar los sabores de los componentes botánicos, por lo cual, el sabor de la ginebra puede ser diferente de una a otra añada.

CITADELLE(francesa)

Los botánicos utilizados son enebro, piel de limón, naranja, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica, pino, anís, violeta, almendras, cilantro, cardamomo, pimienta, ajedrea, hinojo y raíz de lirio.

El producto final, es nítido, suave, fresco y muy fino en el paladar, con buen equilibrio entre el alcohol y los botánicos, notándose un perfume a limón y especias, que también le confieren un ligero picor.

GVINE FLORAISON(francesa)

Los botánicos utilizados son enebro, naranja, lima, cilantro, regalíz, cardamomo verde, casia, nuez moscada y cubeba.

El producto final, suave, aterciopelado, fresco y ligero en el paladar, algo dulce, predominando el sabor floral, que enmascara el enebro: en el olfato, es muy aromática, predominado también el aroma floral.

GIN MARE(española)

Los botánicos utilizados son los clásicos a los que se añaden tomillo, albahaca, romero y oliva arbequina, productos claramente mediterráneos, que le confieren sus especiales características.

La mezcla final posee un olor a hierbas aromáticas y cítricos, con sabor propio del enebro equilibrado por las hierbas aromáticas.

Nº 0(inglesa)

Para su elaboración se maceran diez botánicos junto con quinina natural peruana en alcohol agrícola. Se efectúa una doble destilación, y tras ella, una tercera adicional.

Totalmente herbácea. Muy marcada la lavanda, toque de pomelo rojo, camomila. Té verde, lima kaffir, violetas y jazmín.

Fase Gustativa: Buen paso de boca, toque dulce inicial debido a las coladas. Muy sutil, larga, agradable con recuerdos amargos de la quinina infusionada. Acidez regulada.

TANN´S(Española)

Los botánicos utilizados son enebro, cilantro, regalíz, pepino, pétalos de rosa, corteza de mandarina, corteza de limón, cardamomo, flor de azahar y frambuesa.

Sabor limpio, fresco y ligero, con algo de amargor y con final suave y sedoso en el paladar. Es muy aromático, con el alcohol muy integrado y presencia de cítricos. 

HENDRICK´S(Escocesa)

Entre los botánicos utilizados tenemos raíces, flores, semillas y frutos, y se diferencia de otras por la adición de una infusión de pétalos de rosas búlgaras y de pepino procedente de Holanda.

Organolépticamente, tiene olfato a flores y cítricos y en el sabor, predomina el paso de violeta y rosa, potente y aromático.

 LONDON Nº 1 (inglesa)

Los botánicos utilizados son enebro, naranja, corteza de limón, cilantro, regalíz, canela, corteza de cassia, angélica, raíz de lirio, tomillo, almendra, semillas de hinojo, cardamomo y aceite de bergamota.

El producto final, es muy transparente, con olor ligeramente balsámico y picante, muy perfumada, muy suave en la boca y de sabor persistente. 

MARTIN MILLER´S(inglesa)

Los botánicos utilizados son enebro, naranja, limón, cilantro, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica y raíz de florencia, cuidadosamente seleccionados, y homogeneizados para evitar diferencias apreciables de una temporada a otra.

Ginebra suave con ligero olor a cítricos entre los que emergen en sabor de manera inconfundible el toque amargo del enebro y las notas de regaliz.

MOMBASA CLUB(inglesa)

Los botánicos utilizados son enebro, naranja, limón, cilantro, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica, clavo y comino.

El producto final, es limpio, cristalino y brillante, ligeramente dulce y fresco, con sabor a hierbas y cítrico. En el aroma, destaca claramente el enebro, percibiéndose las especias.

PLATU(española)

Los elementos con los que se elabora Platú Gin son las bayas de enebro, las semillas de cilantro, la raíz de oris, regaliz y angélica, la canela, la nuez moscada y también la corteza de naranja, casia y limón. 

Estamos ante la primera ginebra premium gallega, por lo que se recomienda su degustación.

SAFFRON(francesa)

Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, angélica, raíz de iris, hinojo y azafrán.

El producto final, es limpio, de color anaranjado, debido al azafrán. El sabor es clásico, ligeramente picante, percibiéndose el hinojo. Al olfato, predominan el enebro y los cítricos. 

BOMBAY SAPPHIRE(inglesa)

Los botánicos utilizados son enebro, corteza de limón, cilantro, regaliz, raíz de casia, raíz de angélica, raíz de lirio, cubeba, almendra y granos del paraíso.

El producto final, es nítido, de aroma a enebro y especias, con predominio de cítricos. En boca, es suave ligera y fresca, y sobre todo muy equilibrada, ligeramente dulce y con final picante.

SEAGRAN´S (estadounidense)

Los botánicos utilizados son enebro, cardamomo, corteza de naranja, cilantro, canela, casia, nuez moscada, angélica, almendra, cacao, lima, limón y alcaravea.

Se obtiene una ginebra clásica, limpia, algo amarillenta, de aroma suave y sabor también suave y herbáceo, destacando al final el alcohol.

TANQUERAI(inglesa)

Los botánicos utilizados son secretos, si bien la base de ellos es el enebro, el cilantro y la raíz de angélica.

La ginebra obtenida, es transparente y limpia, de cuerpo medio, destacando en el aroma el alcohol, enebro y cítricos. Su especial e inconfundible sabor, es suave y equilibrado, con notas de limón y enebro y con un final largo y especiado.

Para poder combinar estas  ginebras utilizaremos varias tónicas.

Alguna de ellas:

TONICA 1724

Esta tónica, está fabricada por el procedimiento tradicional, con agua de manantial de la Patagonia, quinina recogida a mano en el Camino del Inca, cuyo origen está a 1724 metros sobre el nivel del mar, y de ahí el nombre de esta tónica. Entre los cítricos que la componen, tiene una especial incidencia la mandarina.

Es una tónica, de burbuja mediana, olfato con notas cítricas y de yuzu, y en la boca presenta buen equilibrio entre el amargor de la quinina y la dulzura, siendo muy muy refrescante y con final de cítricos y cereza madura.

Está fabricada en Argentina.

TONICA FEVER TREE

La tónica Fever-tree está fabricada por el procedimiento tradicional, con agua de manantial, quinina del árbol de la fiebre (Fever Tree) de Ruanda, azúcar de caña, ácido cítrico, aceite de naranja y ralladura de limón.

Es una tónica, no muy carbonatada, con burbujas escasas y pequeñas, y muy cristalina. Sabor suave sin demasiado amargor y escaso retrogusto a quinina y nada empalagosa. Aroma a cítricos.

Fabricada en Surrey, Reino Unido, por Fever Tree Ltd., ha adquirido notable importancia al haber sido recomendada por Ferrán Adriá para preparar gin tonic, siendo España el país que consume casi el cincuenta por cien de las exportaciones.

  TONICA SCHWEPPES

La tónica Schweppes está fabricada por procedimientos industriales y son muchos los consumidores de todo el mundo que la consideran única.

Esta tónica, está fabricada por procedimientos industriales, con plantas embotelladoras en numerosos países, y conteniendo agua carbonatada, extracto de quinina, jarabe de fructosa de maíz, ácido cítrico, sabores añadidos naturales y benzoato sódico. 

¿Cómo presentaremos estas copas?,¿Cómo las aromatizaremos? ...

para saberlo solo teneis que pasaros por el Boulevard y probarlo.

 

 

 

Sentir

Na definición de jazz,  no senso máis amplo da palabra, aparecen unha serie de palabras que me axudaron sempre a entendelo, en parte.Unha delas é imaxinación, outras poderían ser, ocúrrenseme agora, improvisación, viaxe,virtuosismo,perfección, maestría,tenrura...

Cando podes asistir a un evento onde a xenialidade ao piano de Pablo Seoane, se mistura coa contundencia sonora do saxo de Enrique Oliver, debes sentirte afortunado e disfrutar do momento;ao fin e ao cabo,  a felicidade absoluta non existe, tan soio momentos felices.Deixalo pasar non deixaría de ser unha mágoa.

Sabendo esto, na primeira Noite de Reis que viviu o Boulevard, moitos decidiron abrir as mentes e o corazón, paso previo e necesario, para sumerxirse nun amplo abanico de sensacións que produce estar a dous pasos destos magos da improvisación.

A verdade e que é atrevido, como proposta de lecer, ofertar unha noite de Jazz un venres noite nestas latitudes, pois, a primeira de cambio podemos caer no erro de pensar que non é viable,que a xente non vai a responder, que ten que ser algo máis "animado" ao falar do arranque da fin de semana, e un longo etc que despois desplómase como un castelo de naipes ao máis debil contacto coa brisa atlántica que nos aperta.

Descubres que aos amantes deste xénero ou da boa música en xeral,non lle supón ningún vértigo asomarse a esta proposta, pero ese mesmo vértigo,descúbrese nos rostros dos que asisten a algo có que non están moi familiarizados e dos que , as veces, traen unha opinión a priori, que lle pode sesgar o xuicio.

Quizáis o máis máxico desto, é asistir á trasformación desas mesmas caras, do ambiente do local,das charlas,de súpeto máis armónicas, e que denotan un estado de ánimo pracenteiro e que escomenza a discurrir parello á notas que fabrican maxistralmente Pablo i Enrique, Enrique e Pablo .

A experimentación sonora por parte dos mestres, enche a débil luz  do Boulevard coas notas que van brotando e uníndose nunha simbiose cós risos e susurros dos asistentes, coa frescura dos Gin-tónics, cós perfumes  das guapas mozas,coas pingas de cervexa que repousan na barra baixo as copas de cristal,cós acordes que crean as pedras de xeo ao aterrar nos vasos anchos do elixir escocés,coa noite,que axuda a perfilar esta cadro, de súpeto bucólico.Soio falta a nebulosa do tabaco,que xa non nos envolve, que xa non navega ás súas anchas polo bar.

 A jazz session progresa, discurre,deambula errante para atoparse a medio camiño coa voz; sí, có timbre de bluesman típico de Turnes, a canle conductora que fixo posible esta velada.Como non podía ser doutro xeito, arrancou, e xa que estamos improvisando, non retira o papel onde a letra da canción se asoma para amosarnos a mensaxe que trasporta.Javier Turnes víveo, nótase...e trasmite a importancia do sentir, de abrir a alma para apreciar algo que, o día que nos falte, será o día onde deixemos de ser persoas para mudarnos en entes autómatas e carentes de espíritu..... o sentir.

Os tres grandes sobre o escenario

Veciños da bisbarra polo Boulevard

Caras novas

O cheo foi absoluto

María  & Cía disfrutando do momento

¡¡¡ Que rico el mojito !!!

Mami e Papi 

Gracias a tod@s por facer posible esta fermosa velada.

Podedes curiosear as fotos do evento AQUI